在某某签了合同不想干了，能否直接辞职离开？

可以辞职。依据《劳动合同法》，劳动者提前三十日书面通知用人单位即可解除劳动合同，试用期内则提前三日。不及时处理可能导致违法解除，需承担法律责任。
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常见处理方式为提前通知辞职。若处于试用期，提前三日通知；若非试用期，则需提前三十日书面通知用人单位，以确保合法解除劳动关系。
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可以辞职。操作如下：试用期内，提前3天书面或口头通知；非试用期，提前30天书面通知用人单位，并保留通知证据。注意办理离职手续，避免纠纷。